蒙自源提出“大干60天，冲刺1000店”的计划，品牌形象年轻化，拥抱Z世代
▊01：蒙自源提出“大干60天，冲刺1000店”的计划，品牌形象年轻化，拥抱Z世代
10月，蒙自源提出“大干60天，冲刺1000店”的计划。这是蒙自源自今年3月其创始人李红伟先生在中国烹饪协会主办的“云南米线全国PK大赛”中被评为“云南米线大王”后，又一引起行业瞩目的标志性事件。千店规模，在其他赛道或许并不罕见，但在米线赛道，可谓是一个行业性的奇迹。蒙自源何以敢喊出千店口号？这份魄力的背后，值得我们深究。(来源：红餐网)
▊02：五芳斋与员工持股平台共同出资设立食品供应链公司，持股比例9:1
10月31日，浙江五芳斋实业股份有限公司（简称“五芳斋”，603237.SH）发布公告，拟与嘉兴市节伴企业管理合伙企业（简称“节伴”）共同出资成立子公司五芳斋（浙江）食品供应链有限公司（拟定名称）（简称“食品供应链”）。五芳斋以自有资金认缴出资900.00万元人民币，占食品供应链注册资本的90%；节伴以自有资金认缴出资100.00万元人民币。(来源：财经涂鸦)
▊03： 百胜中国第三季度净利润2.06亿美元，加速扩张，新开门店403家
11月2日，百胜中国发布三季度财报，季度总收入26.8亿美元，同比增长5%，扣除汇率影响因素，实际增长11%。净利润2.06亿美元，较去年同期的增长98%。百胜中国表示，今年第三季度新开设403家门店，净新增239家门店，这主要受肯德基和必胜客品牌发展的推动，同时于第三季度改造了99 家门店。截至2022年9月30日，门店总数达到12409家。(来源：北京日报客户端)
▊04：杨澜成立餐饮管理公司，注册资本30亿元，间接持股99%
11月1日，企查查APP显示，近日，福建天下女人餐饮管理有限公司成立，法定代表人为白雪，注册资本30亿元人民币，经营范围包含：餐饮管理；商业、饮食、服务专用设备销售；鲜肉批发；水产品批发等。(来源：九派新闻)
▊05：只上基本款，日营收做到1万+，长沙走红了一家“躺平茶饮”
“卷不动就不卷，躺平反倒被顾客注意到了。” 最近，在网红之都长沙，我意外发现了一个很“躺平”的品牌： 只做基础款，主打豆沙鲜奶，产品线透露出“不想卷”，一年仅上新3~4次。 但凭借“接地气”的人设，它在竞争最激烈的市场站稳了脚跟，开出30多家门店，并且实现了0闭店率。 这个品牌是怎么做到的？(来源：咖门)
▊06：订多多APP安卓版【来电弹窗】，方便餐厅预订人员一键识别会员
订多多APP安卓版【来电弹窗】，方便餐厅预订人员一键快速识别会员，协助提高储值售卖及推荐菜品，从而可以更好的帮助门店增收提效。扫码观看产品介绍详情。（来源：哗啦啦官方）
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